Me « plaignant » du fait que les citrons confits, ce n’est pas toujours facile à trouver, pi que les faire, ben je sais pas, et ça demande de l’organisation …
Godnat, ni une ni deux, remédie au souci
D’abord c’est facile à faire
Ensuite faut être patient un mois
Mais après, « zéro » organisation, puisque ça se conserve bien et longtemps
Et voici le lien pour en trouver la recette sur le blog de cuisine qu’elle tient avec sa soeur (un p’tit régal)
Tout ça, c’est en rapport avec la recette du poulet M’chermel ci-dessous
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9 septembre 2008
Un commentaire
1) Merci pour le lien, Mariev ! Je précise que la recette des citrons confits est dans les commentaires. On peut aussi les faire de la même façon mais dans l’eau. Il faut toujours qu’ils soient bien immergés.
Commentaire n°1 posté par Godnat le 10/09/2008 à 20h25
=> Ben de rien, il faut se refiler les bons zestes! 😉
Réponse de mariev le 10/09/2008 à 20h41
2) Un mois, euh……………… Remarque, ça me permettra d’apprendre à découper un poulet, elle a pas ça sur son blog la Godnat ? Hein ? Discret appel du pied 😉 Sinon ça pourrait être intéressant pour certaines ;-)))
Commentaire n°2 posté par pandora le 10/09/2008 à 20h54
=> En fait, je ne m’inquiète même plus de ça … un mois … j’ai pas vu l’été passer, alors!
Réponse de mariev le 10/09/2008 à 22h26
3) T’aimes le lemon curd comme les Anglisches ?
Commentaire n°3 posté par joye le 11/09/2008 à 15h27
=> J’ai dû en manger une fois ou deux, pas de souvenirs mémorables, ni dans le sens du « yuck », ni dans celui du « yum »!, et donc, même plus trop sûre de sa nature, je vais chercher!
Réponse de mariev le 11/09/2008 à 18h14
4) rhooooooo c’est vachement bon le lemon curd, j’en fais parfois, mon fils ainé en rafolle, mais il faut tellement de citrons pour si peu de pots !
Commentaire n°4 posté par Godnat le 11/09/2008 à 18h55
=> J’ai compris … il faut vraiment que je recherche et que je regoûte, alors!
Réponse de mariev le 11/09/2008 à 19h10
5) Alors, pour découper un poulet… Faudra que je fasse un reportage photo ! Cru ou cuit le poulet ?
Commentaire n°5 posté par Godnat le 11/09/2008 à 18h57
=> Je sais pas trop moi …
Pandora?! Cru ou cuit, le poulet?
(remarque, j’ai des difficultés à couper un poulet cuit, c’est vrai, je rate complètement côté ailes)
Réponse de mariev le 11/09/2008 à 19h14
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