des fois, zéro, c’est bien

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En fait, je connaissais déjà l’info depuis un an.

Vous aimez manger des oeufs … mais d’où viennent-ils?
Pour le savoir, regardez, sur l’oeuf même, le chiffre généralement situé avant la lettre F (pour le pays d’origine France).
le « 0 » indique que les oeufs proviennent d’un élevage où les poules se baladent en plein air et sont nourries avec des céréales bio.
le « 1 » indique que les poules se baladent en plein air.
le « 2 » indique que les poules sont élevées au sol, ce qui signifie qu’elles ne sortent jamais
le « 3 » indique que les poules sont élevées en cage, ce qui implique généralement qu’elles souffrent d’entassement, de stress et de fractures

Si vous achetez vos oeufs en vrac sur le marché,  lisez le code sur la coquille

Pour en savoir plus, voici le site, très sobre et instructif, consacré aux oeufs
qui est un site dépendant de la Protection Mondiale des Animaux de Ferme

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10 avril 2009

8 commentaires

  1. Posté le 11 avril 2009 à 2 h 55 min | Permalink

    T’as raison, la vie d’une poule n’est pas la joie. Mais moi, je ne veux pas payer plus d’un dollar la douzaine des oeufs (autrefois, c’était la moitié). Et toi ?

    répondre

    mariev répond:

    ben si, moi je suis prête à payer quelques centimes d’euro de plus, d’abord parce que très égoïstement, je pense que déjà, c’est mieux pour moi, et pi … la loi de l’offre et de la demande, ça commence aussi du côté des consommateurs 😉

    répondre

  2. Posté le 11 avril 2009 à 6 h 17 min | Permalink

    C’est ma santé que je veux protéger en même temps que les poules! Alors je choisis les oeufs bio!

    répondre

    mariev répond:

    voilà, quitte à manger un peu moins d’oeufs sur la durée, pour rattraper le « surcoût » 😉

    répondre

  3. Posté le 11 avril 2009 à 7 h 34 min | Permalink

    tu as raison, dire et redire ce genre d’info est important .
    merci pour le lien , interessant

    cot cot cot

    répondre

    mariev répond:

    cot codek!! 😛

    répondre

  4. Posté le 11 avril 2009 à 7 h 50 min | Permalink

    Je le savais aussi mais je n’achète pas les oeufs trop chers. Je n’ai pas trouvé dans mon village quelqu’un qui vendrait les oeufs de ses poules, comme dans mon précédent village. Dommage.

    répondre

    mariev répond:

    De toutes façons, faut toujours faire des choix, et de plus en plus à mesure qu’on s’intéresse de près à ce qu’on mange, etc … Disons quand même que le code 3 est à bannir (les poules sont en cage en intérieur, beuh)
    Et si tu faisais toi-même tes oeufs? Hop, deux petites poules au fond du jardin, non? Moi, j’en rêve, mais je n’ai pas trop la place, et Ursule est un tueur de poules … :(

    répondre

  5. Posté le 11 avril 2009 à 8 h 00 min | Permalink

    C’est quel numéro les oeufs en chocolat?

    (info intéressante, je ferai attention, mais au supermarché où je fais mes courses, quand ce sont des oeufs de poules élevées en plein air, c’est aussi marqué sur la boite ;-))
    Par contre je vais chercher le 0 ;-))

    répondre

    mariev répond:

    c’est le « 0 bis » !!!
    (bah oui, c’est bon pour la santé!)

    oui, mais attention aux libellés sur les boîtes quand même, certaines tournures prêtent à confusion (du style « Les poules bien de chez nous » / « Les poules du terroir ») et quand tu regardes le code à l’intérieur …, c’est le chiffre 3!! Celui à bannir, vraiment
    😉

    répondre

  6. Posté le 11 avril 2009 à 8 h 28 min | Permalink

    Des fois, zéro, c’est encore mieux ! 😎

    répondre

    mariev répond:

    et oui!!
    mais j’ai un exemple tout frais de « zéro = pas bien », à savoir, zéro cerveau dans ma boîte crânienne = j’ai même pas fermé la porte du coffre de la voiture hier soir (je veux dire, c’est resté grand ouvert) = je n’ai peut-être plus de jus dans la batterie … (j’ose pas aller voir)
    hi! hi!
    😉

    répondre

  7. Posté le 12 avril 2009 à 16 h 14 min | Permalink

    Je suis allé faire un tour sur Google me documenter sur les différents type d’élevages…..de la batterie au plein air…en passant par le bio…….c’est décidé……j’arrête les oeufs……même ceux en chocolat…….et j’arrête d’appeler les femmes…. »ma poule « ….

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    mariev répond:

    😛
    ah bon, carrément!!
    ça t’a filé la chair de poule, quoi … pauvre poussin 😉

    répondre

  8. Posté le 13 avril 2009 à 10 h 46 min | Permalink

    Le copain de ma soeur a des poules, et je sais que ses oeufs proviennent de poules ayant vécu en plein air. Le goût n’a rien à voir avec ceux de batterie, en plus. Par contre il y a un coq dans le coin, et il est possible de tomber sur un oeuf fécondé… ça fait un drôle d’effet…

    répondre

    mariev répond:

    j’ai rarement eu l’occasion de manger des oeufs de poules de ferme, mais le souvenir est marquant en termes de saveur …
    en revanche, l’oeuf fécondé .. oui, ça doit vraiment être très bizarre …

    répondre

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